近日,致命细菌“李斯特菌”感染引起了全澳的恐慌,卫生部门紧急发出警告!
昆州的三家医院发现了致命的李斯特菌感染病例,传染病专家小组为找到病菌来源展开了调查。
昆州首席卫生官John Gerrard表示,昆州卫生局是对全国李斯特菌感染病例进行多辖区调查的三个牵头机构之一。
据报道,Mater Private医院是受影响的医院之一,但政府不愿透露另外两家医院的名称,这两家医院分别位于Metro North和阳光海岸医院与健康服务区。
"迄今为止,四个州共报告了九个病例,所有病例都与基因研究有关。五个病例在昆州确诊,其中四个人居住在昆州,"Gerrard 表示。
这些感染者都在40岁以上,有潜在的健康问题。
卫生组织证实,由于食用被李斯特菌污染的食物后可能需要长达两个月的时间才能出现症状,因此病例有可能还会增加。
没有一种常见食物能够与所有病例联系起来,因此感染源目前尚不清楚。
Gerrard在周日的一份声明中表示:"我们正在调查几种可能的食物来源,目前正在进行检测。“
"预计未来一周内会有更多结果"。
悉尼大学名誉教授Robert Booy表示,调查小组的首要任务是确定常见的食物来源,食物供应商或分销商之间是否存在联系。
Booy表示,李斯特菌是一种针对易感人群的疾病,最有可能患重病的人群包括老人、孕妇和免疫力低下的人。
健康人不太可能感染这种疾病。
今年昆州共报告了8起李斯特菌病例,而2019年同期报告了9例。目前没有死亡病例报告。
李斯特菌在环境中很常见,可以污染不同类型的食品。由于它耐低温,因此即使食物存放在冰箱里,它也能在食物中生长。
避免李斯特菌感染的最好方法是彻底烹饪食物,加热食物直到热气腾腾,彻底清洗水果和蔬菜,不要吃超过保质期的零食。
李斯特菌通常只引起轻微疾病,但也可能致命。它可以发展成败血症和/或脑膜炎(称为invasive listeriosis)。
最有可能患病的人群包括老人、孕妇和免疫系统较弱的人,如糖尿病患者、癌症患者和移植患者、艾滋病病毒携带者和有酗酒史的人。
李斯特菌病主要是一种食源性疾病,通过摄入受污染的食物传播,如即食加工肉类、软奶酪、预制沙拉、生蔬菜、肉酱和贝类。
一个人是否会受到感染取决于食物中有机物的浓度以及他的免疫系统是否较弱。
什么是李斯特菌?
它被称为单核细胞增生李斯特菌,是一种可引起严重疾病的细菌,主要原因是食用受污染的食物。 从接触到出现症状的平均时间约为三周。
哪里可以找到?
李斯特菌普遍存在于土壤、水、泥土、植被和污水中,但也存在于生肉、生蔬菜和未经高温消毒的乳制品中。
有什么症状?
轻微症状包括:
更严重的症状可能会导致更严重的疾病,例如: - 脑膜炎(大脑内膜感染)
- 败血症(血液中毒)
- 怀孕期间感染可能导致流产、死产、早产或新生儿病情严重。
哪些食品受李斯特菌污染的风险较高?
- 肉酱或肉酱
- 软奶酪,如布里奶酪、卡芒贝尔奶酪、蓝奶酪、羊乳酪和乳清干酪
- 煮熟的即食鸡肉
- 熟食店的冷肉以及包装的即食产品
- 预包装水果和蔬菜沙拉
- 由包装冷冻蔬菜制成的冰沙和沙拉
- 哈密瓜
- 生的、冷藏的或熏制的海鲜
- 软冰淇淋
- 未经高温消毒的乳制品。
如需健康建议,请致电 13 HEALTH (13 43 25 84)
图文来源:The Couriermail
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