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虽然布里斯班可能不是奥林匹斯山，但这里的希腊餐厅确实提供了众神的食物。
希腊菜在布里斯班可能并不古老，但 River City每个人都有自己的最爱。尽管菜单繁杂，有时装饰也很俗气，但伟大的希腊餐厅知道“少即是多”。果味橄榄油，在烤架上烤几分钟，加点柠檬，新鲜的牛至和无可挑剔的新鲜鱼都是美味。
希腊餐馆老板也知道 "多多益善"；一盘盘香喷喷的pita饼配上taramasalata、美味的tzatziki、盐渍橄榄、香喷喷的Dolmades和吱吱作响的halloumi，为慢炖的souvla山让路。
虽然砸盘子可能不再是这些餐厅的传统，但在这五家顶级餐厅，你可以品尝到绝顶的希腊风味。
1. Hellenika 在布里斯班最时尚的街道上，Calile酒店于2018年开业，Hellenika是这个别致的城市度假胜地的主角。
身着粉色外套的服务员的脸色为这个富丽堂皇而又内敛的餐厅增添了不少活力。
每晚都是狂欢夜，客人从许多酒单中点出各式各样的鸡尾酒，以及用牛至做香料的乡村面包，配上红辣椒羊奶酪蘸酱。
一家希腊餐厅只有与它同名的沙拉才是好的，而这里的horiatiki是最棒的。同样，闪炸鱿鱼、银甜菜包裹的小牛肉和多汁的朱尼羊排亦复如是。
2. Greca Story Bridge下，Greca看起来就像在 Mykonos上一样，让你想起阳光普照的希腊岛屿的派对氛围。在布里斯班一个漫长而炎热的下午，或者在炎热的夜晚，吃点Karpouzi Spritz是一个很酷的开始。
Greca将希腊的美食做到了极致。Saganaki当然很好吃，炭烤剑鱼也很好吃。汤匙状的羊肩肉配上酸奶和大蒜味的土豆更是让肉食者们心花怒放。
3. Little Greek Taverna Little Greek Taverna（LGT）是一家自带酒水、家庭经营的西区餐厅，物美价廉。
菜单上满是经典菜肴，其中部分菜品太受欢迎需要提前预订，所以，你得预订座位和的Moussaka、lamb souvla或Florinian lamb。
素食者可以选择希腊沙拉和薯条。对于小型团体，还提供拼盘，举办小希腊宴会。此外，LGT可以自带食物
4. Nostimo 自1975年以来，南布里斯班的希腊俱乐部一直是澳大利亚-希腊人的精神家园。2018年，经过300万澳元的整修，并从多面手Perama引进了悉尼厨师David Tsirekas，Nostimo诞生了。
Nostimo在希腊语中是美味的意思，这个招牌名副其实。
主厨Adam Carpenter对经典菜肴有了新的诠释--pastitsio是慢炖的牛腩，大虾saganaki则配有莎莎酱、茴香酒、飞达芝士和樱桃番茄。顺便提一下，halloumi薯片上沾有蜂蜜和烤芝麻。
5. Lefkas Greek Taverna 在这个更新迭代极快的时代，Lefkas Greek Taverna（LGT）是经久不衰。自1994年以来，这里因其正宗的口味和酒单上的Argiorgitiko而受到当地人的喜爱。(周三和周四晚上有8美元的自带酒水）。
以Lefkada岛命名的LGT，将你从布里斯班的郊区带到阳光明媚的Ionian beach，在那里有bouzoukis舞表演。星期五晚上，他们在Lefkada也是如此。
从数不胜数的蘸料到Marides（涂有灰尘的当地白鱼）和沙丁鱼，开胃菜的选择眼花缭乱。这里的拼盘很有传奇色彩，比如 stifado、白菜卷和厨师的招牌鹌鹑。甜品呢？家庭式大米布丁从未让人失望。
图文来源：Couriermail
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大白免 发表于 2023-2-3 12:54:43
