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楼主: 味道中国
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Brisbane “味道中国”中餐馆报到贴

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啊啊困了 发表于 2009-10-6 10:11:50
听说过不错,但是一直没去,因为你们刚盘下来这个店的时候,那个菜做的真不地道(1年前,名字还不叫味道中国)
不过现在大家都说好吃,这2天有空也去试试。。呵呵
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XBOX360WII 发表于 2009-10-6 12:57:14
服务环境味道都还可以,价格中上偏贵(相对于其他经常去的大众化餐馆)
米饭要3元一小碗这个比较囧
如果能有会员折扣8折的话,我想生意会很火爆的
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 楼主| 味道中国 发表于 2009-10-6 14:00:38
关于大尾巴鸟儿的建议,我无法做出具体的 回复。
正所谓家家有本难念的经,我们确实在某些方面做不到更完美。比如最关心的价格问题。
我只能说我们已经尽量控制价位了。相信来吃过的大部分朋友还是可以认可的。
我们店的成本问题,一定会高于大部分LS所说的大众化餐馆。
硬件,薪水,房租,。我已经说了。这三部分是高于很多店的,自然这三个也决定了我们的成本。
后续的是店里不是CASH ONLY,进货的成本高,一半的货物是从鬼佬进。厨师用料的好坏。每个月的OUTGOING。。人员的奖金。
当然,就像大尾巴鸟儿说的,这些确实是要我们自己来安排承担的,不能直接反映在价格上。
所以,在10月份的新菜推荐上,我们会慎重考虑的。
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Jie 发表于 2009-10-6 14:19:40
还好我不怎么吃饭。。。。厄。。。。
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Candy~小馨 发表于 2009-10-6 14:55:05
有没有打算在GC开分店呀??
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长腿叔叔 发表于 2009-10-6 17:29:40
怎么全是好话,我来点不好听的,但也是实话,上个月一帮朋友去吃,全拉肚子。。。。价格贵还找拉肚子,不过我下次再去试试,再拉肚子,我就要投诉了。
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Youkard 发表于 2009-10-6 19:57:46
试过了,呵呵,不过仲秋那天没有吃到水煮鱼哦,有点遗憾。下次再点吧
味道很不错,超喜欢辣子鸡,哈哈
我们4个人才72,都吃撑了
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pvpvalkyrie 发表于 2009-10-6 21:36:40
我住在toowong,回去光临的呼呼
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琥珀 发表于 2009-10-6 22:02:54
有不辣的菜吗?家有宝宝不能吃辣的,但是他妈妈我却非常喜欢吃辣...
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Sophie.Yang 发表于 2009-10-6 22:41:03
15# buttonzhu

什么叫我只吃甜品呀。。。我只是恰好那天战斗力不强好吧。但是菜我都尝了啊,还是有评论的资格的,刚来Birbane不久,跟已吃过的其他家比的话我觉得水煮鱼比较不错,不过麻婆豆腐我就没太吃出味道,可能我本身就不爱吃豆腐的缘故,回锅肉的味道也算可以,但是我在国内吃的回锅肉是那种切得特别薄比较大的片状,我觉得那样可能会比较入味。自然就会比较嫩了吧。
PS...顾客MM偏多的话,,可不可以多来点可供选择的甜品。。。比如奶昔呀,沙冰呀,要知道吃川菜很辣的话,对不喝酒的MM来说肯定很受欢迎。再加上好像店主本来就有想做成复合休闲式的餐厅,而且夏天也已经快到了噢。冰呀冰!!!
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