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楼主: 味道中国
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Brisbane “味道中国”中餐馆报到贴

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77799223gc 发表于 2009-10-5 20:30:59
当然去过。。去过5次 还是6次 最近一次中秋晚上。。我没预定  你们前台让我留的电话  给我打的电话
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77799223gc 发表于 2009-10-5 20:32:01
还有米饭是贵了点。。我们4个人上次去 吃了 12碗。。。你们最后给打的 8 5 折。。。
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大馨子 发表于 2009-10-5 21:27:31
我记得没错的话 你们店应该是我同学的哥哥开的 哈哈。 我别的同学有去吃过 说很好吃 我还没去过,下次去试试。。。
我知道这家店老板不会像SUNNYBANK的老板一样 只给员工几块钱。
加油呀。
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happyatao 发表于 2009-10-5 22:41:13
得去一哈!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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 楼主| 味道中国 发表于 2009-10-5 22:42:34
77799223gc我印象很深刻!因为一点单就点了8个米饭,我还吓了跳。后来又加了4个饭,你们一共4个人就吃了12个饭是饿了还是菜好吃啊 ?呵呵。。。
店里也是有些东西不得不考虑的,所以最后我给你们打了85折,基本上就把饭钱免掉了。
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 楼主| 味道中国 发表于 2009-10-5 22:45:06
周末几天预定还是需要的。。
以免到时候要等。
如果各位朋友平常晚上比较空,就周一至周四过来吃饭最好。
周末厨房的压力很大,难免菜品上出点小问题。
不过我们的宗旨是,宁愿让顾客久等,但是保证出来的菜品一定好!
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anessa 发表于 2009-10-6 00:11:36
这周末去光顾。哈哈哈

老板,俩人的话也要booking吗? 我朋友要冲着水煮鱼去。。不会没有的卖吧周末=。=
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baby含 发表于 2009-10-6 00:20:49
好像还不错的样子,,改天去吃~~不过我是饭桶。。=。=
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shiyi 发表于 2009-10-6 02:20:39
今天去吃的  真的很好吃厄。。。不是我夸  味道很正宗 环境也很好  红房子太小叻一点也不方便~
服务员的 态度什么都很不错  强烈推荐水煮鱼
100
大尾巴鸟儿 发表于 2009-10-6 09:43:17
我想说两句,关于味道中国老板所说的三点
  第一 硬件装修成本高   第二 房租高
      一个餐馆的硬件软件都是必然做好的, 硬件包括装修 器皿 总体设计  软件则是菜品质量和服务质量
   这两点是一个餐馆必然做到的 不是价格高低的理由 菜品的价格定位 是一个餐馆老板对市场慎重考察后才产生的  估计你的价位一定是经过缜密思量的 但是价位却成了你致命的弱点(虽然前两天有两道3.8元的菜)
  房租再高 可以在控制成本 降低损耗 减少浪费 减员增效上尽量调节 不应该让消费者去承担  按照你的逻辑 如果开在市中心 价位还要提升?
  至于第三点  我只说一句话 从国内正常办厨师来澳洲费用不是巨额资金 5000澳元是正常价 其他多出的钱是谁收的 不代表澳洲政府  是黑钱  在澳洲    中国国内厨师名气大小和薪水没有联系  457是有标准的!
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