今晚在中国私房菜的恶劣经历

April

今晚不知道哪根筋搭错了，居然想出来去中国私房菜吃东西。

其实早在07年的时候，那个时候它的前身叫“永和饺子馆”，就去领教过他们的上菜之慢和份量之少。

时隔三年，我以为它换了个名字叫“中国私房菜”，情况会好一点。原来吃一堑，不长一智，说的就是我。

晚上八点四十分左右，我们到了高鲜对面的中国私房菜。它家隔壁是红红火火的韩国店，那个人声鼎沸就不说了。

相比之下冷冷清清的中国私房菜，总共二桌客。一桌是一对澳人情侣，一桌是三个澳人，有点小混血的模样。

我们走进去，一个男的坐在里面，穿件黑色衬衫，胖胖的，戴付眼镜，很热情的递上菜单。

我还开玩笑的说，老板，生意不好哇。。

那男的笑着说，这么晚了，人都走了。

然后坐下，看菜单。

菜单厚厚的，每一页都有20多道菜式，随便翻翻居然有350多道，包括川湘粤黔浙沪东北中国各地世界各地的各种菜式，真是不简单。

结果给我找到“兰州拉面”这一项。

楼主我小兴奋了一下，问对面的胖男，这个兰州拉面是真的兰州拉面吗？男曰：是。

我又问，那面是手拉的吗？男曰：是。

菜单上还有各种码可选，牛肉，猪肉，鸡杂等等。

楼主我白痴的忽略了，真的兰州拉面怎么可能会有猪肉码？？！！

于是开始点菜。

先点了一份白菜猪肉水饺，15个，9.99元。原谅我这么没有品位的选择，因为他们只有猪肉白菜，猪肉高丽菜和猪肉芹菜了。

他们的菜单上，“馅”字是写成“陷”字的。一字成谶，果然是个大陷井，等着你来跳。

然后很愉快的跟服务员说，一份兰州拉面。

服务员，在这里要强调一下，是个中年女的，也是胖胖的，长一脸黄褐斑，表情甚为淡定，可以说冷漠。

她问，要什么码？我说牛肉，谢谢。

菜单上有粗细的选择，但是服务员没有问，我也忘了提。我想像中他会拉成细细的。

接着我多问了一句，你们的兰州拉面是做兰州拉面的汤头吗?

出乎我的意料之外，她居然反问我：兰州拉面的汤头是什么样子的？楼主无语，继续看菜单。

大概九点钟的样子，饺子先上来。

再过了十分钟左右，兰州拉面上来。

看着眼前这一碗汤面，上面飘浮着几根小小的没有断生的菜心叶，几块不知道被炖了多久已经泡发泡烂完全吃不出味道没有口感的牛腩，混着星星点点的不知道什么菜的碎丁，和几根榨菜，几点葱花，混和着姜的味道！！！汤面里有姜，这是哪里的风格啊？？一大碗粗得像乌冬面的可以撑死一个大男人的面。

喝一口汤，我相信任何人都能尝出，这就是盐+酱油+油+味精+开水，汤头呢？汤头呢？香菜呢？香菜呢？

楼主问那个女的，请问这是兰州拉面么？

那女的，走过我们身边，毫不停留，轻轻的吐出两个字，“拉面”。

我试图拦住她，问她，如果这只是拉面，为什么你们菜单上要写这是兰州拉面呢？

那女的，根本不答我话，从我身边走过去，又吐出两个字，“拉面”。

这个时候，我已经有些小火，问她，你们老板在吗？虽然我想其实她就老板。

她说，我们老板不在，厨房下班了，你有什么事情明天早上六点钟过来。

我说，那我明天来付钱也可以的了？

她终于停下，站在我的桌前，说，“凭什么我要用我的工资来垫付你的帐单？”

我说，那你老板电话呢？她说，我不知道。

然后她说，请你结帐吧，我们要关门了。不然我报警了。

我说，好啊，你报。

这个时候那个男的出来了，看着我们，我说你是老板？

他摆着双手说，我不是，我是厨房帮工。

我又问了一遍，你们不觉得这是在骗人吗？明明就是普通拉面，为什么非要写成是兰州拉面呢？

他非常愤怒的说，我不知道你怎么定义兰州拉面，反正这就是我们店里卖的兰州拉面，请你付钱。

说实话，当时我的心情是失望加好笑超过了对他们的气愤。

于是付钱，让写收据。

我说，难怪你们生意会这么差。

那个女的chua一下把店里的灯全关了，说，希望你们以后永远都不要再来。

我希望这家店永远这样冷清下去，直到亏死。

!!!!!!!!!!!! AGREE !!!!!!!!!!!!!!!!!!

难怪……生意不好……

我够醒目，从来都是过门而不入，隔壁棒子的店不错。

这家千万不要去，不然一定后悔，太难吃了！

回复 128# April
不是，新老板本来就是澳洲PR,不是为移民买的店。

回复 124# yoyo171505

这话是说得没错，出国在外呆了几年的人，谁都有几样拿手菜，还真不比饭店差。

回复 126# taxguru

新老板是为移民买的店吗？

回复 123# April
我不是中介，我是会计师。不能透露卖多少钱，confidential.....

新老板做菜一定没得说，我跟他聊过吃的，他绝对是专家阿， 而且他自己总结的做食物的经验就是要用心。他主要做的是广东，广西一带的风味吧。具体我也不太清楚，过几天广告出来大家就知道了。

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