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标题: 新奥尔良烤翅的做法：） [打印本页]

作者: coolboyzth 时间: 2008-8-11 12:55
标题: 新奥尔良烤翅的做法：）
学了大家的菜，我也发一个新奥尔良烤翅的做法！嘿$em41$

材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒  (很多在ChinaTown 源氏行有卖)
作法：
1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个器皿内。
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制一宿。
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进烤箱，中高火加热（一般是225那档）20分钟即可。
感觉：口感不错，最大的优点是不腻，全部吃光。

[ 本帖最后由 coolboyzth 于 2008-8-11 14:30 编辑 ]

kkk.jpg (28.01 KB, 下载次数: 19)

作者: TIM 时间: 2008-8-11 13:35
sf 学到了爱吃新奥尔良烤翅啊，，，，

作者: TIM 时间: 2008-8-11 13:39
谢谢分享，，，

作者: imbonnie 时间: 2008-8-11 18:33
很好吃的样子............

作者: 小花er 时间: 2008-8-11 19:06
过两天实践一下哈哈

作者: 菠萝咕噜肉 时间: 2008-8-11 19:34

原帖由 TIM 于 11/8/2008 01:39 PM 发表
谢谢分享，，，

还以为来到音乐板块了呢。。。

新奥尔良好久都没吃过了！！！！！！！！！！！！！

作者: breakwater7 时间: 2008-8-11 21:59
就是冲着新奥尔两靠吃进来的
谢谢谢谢搂住

作者: leebizkit 时间: 2008-8-23 12:25
学习了！！！！！！！！！！！！！

作者: coolboyzth 时间: 2008-8-26 10:23
嘿嘿，谢谢。我会继续发菜谱的阿！

作者: 小小 时间: 2008-8-26 22:06
新奥尔良鸡翅好好吃的唉~

作者: marshalmace 时间: 2008-9-3 12:18
标题: good
good food,,,i will try it

作者: Cathy 时间: 2010-1-2 20:05
要学习学习，超爱吃，这里竟然没有！

作者: shanshan210 时间: 2010-1-3 00:36
很简单，都能看懂～谢谢lz

作者: redapple 时间: 2010-1-14 18:15
那图片里的鸡翅是你烤出来的吗？Ｏ（∩＿∩）Ｏ哈哈～

作者: xsjz 时间: 2010-1-14 18:20
经过一天的忙碌不防暂时放下一切烦琐的世事分争.沉醉在音乐与书的海洋秘密中. 乘着歌声的翅膀.飞向梦想的天堂在家看书咯,看了这么长时间的小说,记得有很多很好的小说都写完看完了.现在网络信息成熟了,步步生莲更是穷出不尽.现在一些网络名家又出巨作:唐家三少的斗罗大陆,云的大地武士,异界之光脑威龙骷髅精灵界王,辰东的长生界天蚕土豆的斗破苍穹 ,这些书都不错.当然还有些小说从08年至今还没连载结束,像跳舞的猎国,风凌天下的凌天传说,仙墓中走出的强者等等这些很红火的作品,喜欢看YY小说的也有新出炉的:像李兴禹的我的美女情劫,老猪斗铠,还有其它的就不一一列出,喜欢看阳神九鼎记的看官司们都有自己喜欢的类型猎国小说4399废话完了!

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