肖哥厨房：猪骨菜干汤

xiaoge · xiaoge 发表于 2014-2-28 23:41:36

本帖最后由 xiaoge 于 2014-2-28 23:58 编辑

同学们到澳洲留学不易，特别是饮食方面，缺少汤水，现介绍这款“猪骨菜干汤”，是很容做的，猪骨在market square 肉铺有售，其它原料华人超市有售。

原料：猪骨750克，菜干1包，罗汉果1只，胡萝卜2条，蜜枣，姜片，南北杏，盐适量。

做法：1）白菜干泡软洗净切成小段。

         2）猪骨洗净飞水。

      3）将所有材料放煲里大火煲开后转慢火煲3个小时放盐调味便可。

      4）煲好的猪骨菜干汤。

   友情提示：菜干最好提前几小时浸清水。

2airport · 2airport 发表于 2014-3-1 07:47:05

美味费时间！

92zzq · 92zzq 发表于 2014-3-1 19:27:30

看起来不错支持一个

stfz · stfz 发表于 2014-3-1 20:39:25

肖哥厨房：猪骨菜干汤

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