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本帖最后由 xiaoge 于 2014-2-20 00:06 编辑
情人节马上就到啦，现介绍几款情人节美食，简单易做，做给您的心上人吧！
原料：去壳留尾的虎虾（tiger king prawn)10只（大超市有售），蜂蜜50克，self raising flour(自发粉）一合，corn flour(鹰粟粉）一合，baking powder(发粉）少量，盐，炒过的白芝麻，色拉油适量。
做法：1）脆桨制法：将二壳自发粉，一壳鹰粟粉 ，盐，少量发粉同放进盆内拌匀，加入清水调拌，再落少量色拉油 同搅匀（不可多搅，以免起筋），静置十五分钟即可使
。
2）烧锅下油至5成滚，将与脆浆拌匀的虾放进油锅炸到金黄色至熟捞起。
3）烧锅下少量油，加入蜂蜜烧滚，熄火，再放入炸好的虾拌匀，上碟，撒上芝麻即成。
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