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标题: 陕西名小吃——凉皮 [打印本页]

作者: victor19840806 时间: 2008-8-13 01:12
标题: 陕西名小吃——凉皮
这个是我在别处转过来的陕西凉皮的做法，很简单，大家可以试试！

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作者: 小花er 时间: 2008-8-13 01:37
好复杂.............一看这么多图就知道我绝对做不来.....哎.......

作者: Hannah 时间: 2008-8-13 12:24
我的陕西凉皮姐姐想死你啦...

作者: 大T木 时间: 2008-8-13 17:16
乖乖，够复杂！！

作者: 菠萝咕噜肉 时间: 2008-8-13 19:36
想吃不怕麻烦呵呵
不过这面皮制作方法还真是好复杂啊！！！！！
我还是忍着回国拼命吃吧

[ 本帖最后由菠萝咕噜肉于 2008-8-13 22:03 编辑 ]

作者: Debbie 时间: 2008-8-13 21:55
好复杂。。我竟然看了5分钟。。。晕死。。。

作者: momo 时间: 2008-8-15 10:34
俺最喜欢吃凉皮了！！！！！～～～西域做的不正宗！！！～～～～有空我也自己研究一下～不过蒸面皮的容器是个问题。。。

作者: victor19840806 时间: 2008-8-16 19:38
怎么都说麻烦？我感觉还是中等难度的，不算太复杂吧？

作者: 杜罗琦 时间: 2008-9-9 21:23
不错，有时间可以试一下。{dt}

[ 本帖最后由杜罗琦于 2008-9-9 21:30 编辑 ]

作者: FBI 时间: 2008-9-9 21:39
饿贼，这就弄不成嘛，想成马了。。。

作者: janetfm99 时间: 2008-10-18 16:11
好想吃啊:Q

作者: 大米 时间: 2008-10-18 16:16
凉皮好好吃没想到制作那么艰难呀{sl}

作者: 金元宝 时间: 2008-10-18 16:55
真费工~~~~
用来消磨时间不错{wz}

作者: victor19840806 时间: 2008-10-21 02:22
做一次，麻烦一次就能吃好久，呵呵

作者: 77799223gc 时间: 2009-5-10 20:12
好吃想吃外加大补丁

作者: alenis 时间: 2009-5-10 21:58
好像超出了我的能力范围

作者: shuoxihu 时间: 2009-5-18 18:15
宁可不吃，也不做这个！！！！好难呀！！

作者: 辛欣 时间: 2009-7-8 09:09
还是吃比较简单……我去陕西那会儿……天天肉夹馍菜夹馍还有凉皮……那叫一欲罢不能啊……

作者: ddbs 时间: 2009-10-12 21:38
馋死了，也懒死了。。。有卖的吗？

作者: YouSun 时间: 2009-10-12 21:59
那不叫凉皮，叫“擀面皮”，我以前常吃~

作者: 大馨子 时间: 2009-10-13 23:49
做起来好像不是很麻烦
就是器用不太好搞。

那么大的盆一般都是洗衣服用的了

唉，只能口水ing

作者: victor19840806 时间: 2009-10-29 16:11
你自己在家完全没必要做一大盆，可以做个小盆就够了，足够吃好几天了

作者: victor19840806 时间: 2009-10-29 16:12
不过就算有了面皮，没有好的油泼辣子和醋，那还是没什么好吃的

作者: z---h 时间: 2009-12-3 21:11
凉皮，肉夹馍，冰峰！！！！我的陕西套餐啊~~~~

作者: Daisy一条鱼 时间: 2009-12-6 19:09
去中国超市买不那么容易烂的米纸就可以拉，用开水稍微泡下，然后加调料拌就行了。

作者: victor19840806 时间: 2009-12-10 14:38
米纸？这好像不是一会儿事儿吧，哈哈

作者: victor19840806 时间: 2009-12-10 14:39
冰峰。。。。。。。。。这辈子最爱喝的汽水了！

作者: panda 时间: 2009-12-10 15:01
.........看得好吃力

作者: victor19840806 时间: 2009-12-10 15:43
那就用力看，哈哈

作者: zy_cracker 时间: 2010-1-4 23:31
用肠粉代替面皮行不行？

作者: chs 时间: 2010-3-16 04:22
很久沒吃啦,,看完之後現在好想吃哦..

作者: kingwsy 时间: 2010-3-16 08:32
麻烦的是打洞的环节。。。我也看了5分钟

作者: ozozz1026 时间: 2010-4-11 14:50
complicated.....but lovely,,,,,,,

作者: minwoo 时间: 2010-4-29 17:20
恶贼想回家了

作者: monica@zhang 时间: 2010-5-6 12:23
so difficult la , i wanna learn ,but i know i will get lost xixi

作者: aphroditehottie 时间: 2010-5-19 19:40
我妈会做，我会吃~

作者: elena911 时间: 2010-7-8 23:03
好麻烦！！

作者: hazel21yy 时间: 2010-7-12 12:29
我喜欢吃。。。

作者: elena911 时间: 2010-7-14 18:26
尝试做了一下成功了，没有黄瓜不是很好看，前两锅皮太厚扔掉了，后来就好了。不过真的很麻烦。

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作者: victor19840806 时间: 2010-7-18 11:20
lsd really did a great job! it looks awasome!

作者: agatha 时间: 2010-8-6 19:54
好复杂啊。。。面食之类的对我来说都非常的复杂。。。

作者: SharonXia 时间: 2010-8-8 22:24
哇塞，楼主绝对是人才啊~~~~~

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