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标题: 【萝卜丸子】 详解版 [打印本页]

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作者: 沫、语    时间: 2013-3-10 11:43
标题: 【萝卜丸子】 详解版


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1.萝卜刨成丝用少许盐腌制20分钟后挤掉多余的水份。这里建议竖着刨丝 这样子更短。

2. 青葱切成葱花备用。建议切小，切碎，这样子更分散更容易入味。

3. 面粉和淀粉备用。面粉量根据材料决定，可以在做的时候不断加面粉和水来达到要求。

4. 一个鸡蛋，少许盐，胡椒粉，少许鸡精和粉类放入萝卜丝中。

5. 拌匀即可。面粉不要放太多，裹上一层薄薄就好。

6. 用筷子转拿少许萝卜丝，弄成球状。LZ更喜欢用手- - 默默的走过...

7. 不要直接在油锅炸，等油慢慢热了放入丸子用中火炸至微金黄即可。

8. 萝卜丸子大功告成！！

9. 用竹签串起，是不是更有食欲！！

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作者: evileye    时间: 2013-3-10 14:04
看着很好吃很好吃。。。

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作者: 沫、语    时间: 2013-3-10 15:57

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作者: 熊熊火舞    时间: 2013-3-10 17:04
看着挺好吃的

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作者: 沫、语    时间: 2013-3-13 15:54

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作者: 龙王拳    时间: 2013-3-14 13:21
这个我喜欢吃，谢LZ！

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作者: bruce_gd    时间: 2013-3-14 13:44
看着挺好吃的

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作者: juankk    时间: 2013-3-15 10:47
口水哗哗的！～

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作者: deebaby    时间: 2013-4-8 11:16

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作者: rita258    时间: 2013-9-17 20:28

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作者: 搬家啦搬家啦    时间: 2013-9-21 21:32

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作者: 2airport    时间: 2013-9-22 08:54

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