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标题: 各位爱吃达人来帮忙~~ [打印本页]

作者: china_doll 时间: 2009-2-4 02:06
标题: 各位爱吃达人来帮忙~~
豆儿我突然好想吃甜酒酿，但是那个东东我实在不会做，我想问问大家布市哪里有的卖啊~~~

我好想，好像吃酒酿圆子啊~~~~

请各位帮帮忙~~~

谢谢了~~~

作者: justin 时间: 2009-2-4 02:24
这问题很难

作者: snail 时间: 2009-2-4 13:37
有做酒酿的发酵剂吗？有的话就开始吧
把糯米像蒸米饭一样蒸熟，搅散后晾温，根据发酵剂里的介绍的比例将发酵剂均匀的撒到饭里，轻轻搅拌一下后把饭表面抹平，密封盖好，置于温热处24小时后开启就可以食用了
PS：注意事项：整个制作过程中不可以沾油哦，一定不能，那样会坏掉的

from baidu

作者: imbonnie 时间: 2009-2-4 13:49
sunnybank 那家什么什么糖水铺有的吧好像，记得上次看到了的~~~

作者: Adiós-火星 时间: 2009-2-4 13:53
袁式行应该有吧，叫雪花酿。

作者: Debbie 时间: 2009-2-4 23:31
中国超市有卖的啊!我分明见到过。玻璃罐的。。

作者: darkcity 时间: 2009-2-4 23:55
自己做还是算了，很麻烦，耗时很多天。现成的sunnybank糖水店直接就有卖的。自己回家吃，就去杂货铺，都有卖的，有的玻璃瓶，有的塑料小盒子，在冷柜里面放着。

作者: china_doll 时间: 2009-2-5 02:55
哦也~~
去买去~~
谢谢大家~~

作者: 提拉米苏 时间: 2009-2-5 15:54
我也觉得超市里应该有, 就是叫 "醪糟"的那种东西对不?

作者: 晴天娃娃 时间: 2009-2-5 16:23
Yup, pretty sure Yen's sales it. Have bought before.

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