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标题: 正宗南京（金陵）盐水鸭-----现接受预定！ [打印本页]

作者: Auzhou 时间: 2011-5-8 21:29
标题: 正宗南京（金陵）盐水鸭-----现接受预定！
本帖最后由 Auzhou 于 2011-5-16 16:11 编辑

盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，至今已有一千多年历史。

本人来自南京，家庭秘制配方加上澳洲当地嫩鸭，制作出来的鸭子：
皮白肉嫩、不肥不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。食后令人回味无穷！

$28.00/整只 $15.00/半只
住在南区的可于周六上午在Sunnybank提货，北区的可上门提货。
联系电话：0422 342 198 （每天下午3：00以后）
Email:[email protected]
欢迎大家预订！
(以上图片为实物照片。)

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作者: Mr.Yuan 时间: 2011-5-9 19:42
刀工不错.

作者: cocoss 时间: 2011-5-9 22:02

我也是南京的，支持下老乡哈，改天跟你买下尝尝

作者: ninaaa 时间: 2011-5-9 22:29
看着像板鸭啊

作者: Auzhou 时间: 2011-5-9 22:54
回复 2# Mr.Yuan

谢谢！刀工还凑合吧，毕竟做了不少年大厨。

作者: Auzhou 时间: 2011-5-9 23:00
回复 3# cocoss
老乡你好！卖鸭子是一方面，结识朋友最重要，相信不会让你失望！因为周围吃过我们鸭子的朋友都说好，一定要我拿来让大家分享，这不就这样来了。哪天搞只尝尝！谢谢！

作者: Auzhou 时间: 2011-5-9 23:03
回复 4# ninaaa
绝对不是板鸭，澳洲的气温（太高）是不适合做板鸭的。其实南京的盐水鸭比板鸭好吃，南京的当地人是不吃板鸭的，只有外地人为了便于保存才买板鸭的。呵呵！

作者: stevezhong 时间: 2011-5-10 03:51
顶南京的兄弟！

作者: ninaaa 时间: 2011-5-10 09:10
回复 7# Auzhou

我不是外码啊，可是真的像板鸭啊，可能澳洲的鸭子皮比较肥。。。
楼主可不可以先尝后买啊。。。

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