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标题: 今天上的鱼，不知道什么请指教 [打印本页]

作者: diaoyuxinshou 时间: 2011-4-7 23:31
标题: 今天上的鱼，不知道什么请指教
今天朋友带我去钓鱼，上了个有鱼鳞的，第一次这种鱼，不知道是什么，能不能吃啊？如果能吃，怎么烧好？
谢谢大家啦
感觉这个鱼好容易脱钩啊，我们用的面团和普通小钩子，不知道应该用什么呢。

作者: 白飯魚 时间: 2011-4-8 08:26
回复 1# diaoyuxinshou

淡水魚的一種, 生命力超強~ 名子還蠻多的, 最常叫的是罗非或者

福壽魚
吳郭魚

魚的做法找深水炸彈教你

作者: JesseYoung 时间: 2011-4-8 12:02
looks delicious

作者: 佑威1989 时间: 2011-4-8 12:07
呵呵，澳洲也有这种鱼喔
我也要

作者: 深水炸弹 时间: 2011-4-8 14:30
罗飞啊，这鱼不错，挺好吃，不过现在天气渐冷，快不开口了，要抓紧钓了~

死水里钓的话，土味重，内脏臭，最好用红烧或者糖醋

活水里钓到的话，可以考虑清蒸

这鱼没小刺~~

作者: 无拘无束 时间: 2011-4-8 17:55
罗非鱼。不容易脱钩啊，只要中鱼就往回拉就行了，不像鲤鱼需要溜鱼~建议糖醋，不过看底色，清蒸也可以。。

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