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标题: 震惊!昆州百强餐厅即将歇业 [打印本页]
作者: 大白免 时间: 2023-9-7 11:32
标题: 震惊!昆州百强餐厅即将歇业
布里斯班一家被评为昆州最佳餐厅之一的著名餐厅宣布关闭,消息一出,食客们纷纷表示震惊。
位于Fortitude Valley的Nice Thai by Kid Curry与隔壁大受欢迎的Happy Boy and Snack Man餐厅是姊妹店,将在两周后关闭。
尽管这家餐厅半年前刚进行了翻新,并在去年的美味评选中名列第45位,但它仍是昆州最受欢迎的餐厅之一。
店主Cameron Votan和Jordan Votan兄弟表示,现在是关闭这家餐馆的时候了。
Nice Thai 将被一种新概念餐厅所取代,第一家餐厅是一家名为 Mini 的法式休闲主题小酒馆,将于三周后开业。
Mini 餐厅内可容纳40人,室外新扩建的花园可容纳30人,提供从牛肉、虾饺到牛排薯条和鸡肉等各种美食。
Cameron表示:"我在巴黎最喜欢的一些美食记忆就是这些类型的餐点......我们喜欢在室外有一个美丽的法式区域,人们可以在那里享用奶酪盘、烤肉板、鸡尾酒和法国葡萄酒,这就是Mini 餐厅非常适合的原因。”
Mini 餐厅还将作为兄弟俩在East St 的第四家餐厅的预演,该餐厅将于明年1月推出,是一家名为Petite的法国葡萄酒吧和餐厅。
Cameron表示:Petite餐厅将与 Snack Man 餐厅类似,拥有非常棒的酒单,所有的菜品都将以小份餐形式享用,这样顾客就可以尝试更多美食。
图文来源:The Couriermail
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