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标题: 珀斯餐馆把宠物食用肉当成羊肉卖给顾客！老板还辩称：厨师英语不好！ [打印本页]

作者: 我是豹纹控 时间: 2018-8-31 12:43
标题: 珀斯餐馆把宠物食用肉当成羊肉卖给顾客！老板还辩称：厨师英语不好！

刚来澳洲的小编，第一次去逛超市时，

就差点错把给狗狗吃的香肠买回家！

当时一边窃喜一边纳闷，怎么价格这么便宜？！

后来，幸好朋友及时出手制止，

才看清楚，原来逛的是宠物食品区！

相信和小编有着同样经历的小伙伴一定大有人在！

近日，珀斯一家印度餐馆就因为把给宠物吃的肉当成羊肉卖而被罚了上万元！

这家印度餐馆名为Cafe Marica，位于珀斯南部郊区的Canning Vale。

这一天，厨师从冰箱里面拿出“羊肉”正准备做的时候，

刚好碰上了食品检查官员进来检查。

检察官员拿起准备烹饪的“羊肉”，

竟然发现上面赫然的贴着“宠物肉”（Pet Meat）的标签！

把宠物食用肉当成羊肉来做给客人吃，

这还得了！

检察官员马上找来餐厅的负责人询问，

负责人解释说，是厨师的英语不好，才错把宠物肉当成了羊肉。

后来，餐馆的老板也出来辩：

这些宠物肉从来没有做给顾客吃过！

更令人震惊的是，老板表示，

这些肉虽然标着“Pet Meat”的标签，但是它们其实并不是宠物肉，

而是为了避免严格的食品法规而使用的折中办法。

餐馆的一名发言人表示，原本他们是从一些有声誉的供货商那里购买羊肉的，比如Coles和Woolworths。

但是最近，一位顾客向厨师推荐了另外一家不同的批发商。

说可以将标签做成“Pet Meat”，来规避严格的食品法规。

于是这神秘的不知是宠物肉还是羊肉的肉就被送进了后厨。

而又“恰好”在第一次烹饪的时候就撞上了食品检查官员。

可是，食品检查官员对于这些“解释”根本不买账，

最后决定对该餐馆做出1.2万澳元的处罚，加上额外的1382.3澳元，

该餐馆共需支付高达1.4万元的罚款。

检察官员称，额外的费用是因为，

Cafe Marica作为餐馆，应该对宠物肉做好管理，

而不应该让其出现在售卖人类食物的地方。

感觉以后去餐馆吃饭都不能直视肉肉了呢......

以下是近期珀斯一些餐馆被处罚的例子，供大家了解。

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