六个月宝宝辅食食谱

妞妞在布村

列举了几种6个月宝宝辅食食谱：
　　1.南瓜粥
　　材料：
　　大米、南瓜、水各适量
　　做法：
　　大米洗净在水中浸泡1小时以上，南瓜去皮切小薄丁。把大米和南瓜一起放入锅内加水煮，水煮沸后，再煮30分钟左右至粥烂为止。
　　营养提示：
　　每100克大米含蛋白质7.5克、脂肪0.5克、然水化合物79克、钙10毫克。
　　南瓜的营养全面，平衡合理。每100南瓜含钙27毫克、磷22毫克。
　　2.菠菜汤米粉
　　材料：
　　菠菜叶5片、米粉（以宝宝平常的食量为准）
　　做法：
　　菠菜洗净，放入沸水中煮2分钟。等水凉后，把菠菜滤出，留下菜汤。用菜汤冲调米粉即可。
　　营养提示：
　　菠菜是铁、镁、钾、钙和维生素A、维生素C的上等来源。每100克菠菜含蛋白质2.4克、脂肪0.3克、碳水化合物4.3克、铁1.9毫克、钙103毫克、维生素C38毫克；
　　3.梨水燕麦片粥
　　材料：
　　梨1个，燕麦片（可按妈妈的食量准备，宝宝没吃完的，妈妈吃）、水
　　做法：
　　梨洗净削皮切成小薄丁，放水中煮10分钟左右后加入燕麦片，再煮20分钟至燕麦片烂软即可。
　　营养提示：
　　梨因鲜嫩多汁、酸甜可口，被称为“天然矿泉水”。梨能促进食欲、帮助消化，宝宝高热时可用于补充水分和营养。梨的营养成分有蛋白质、脂肪、苹果酸、果糖、钾、钠、钙以及纤维素等。
　　燕麦片一定要选择无糖、非速溶的品种，因为燕麦片本身的营养价值已经很高了，无需其他多余的添加成分。每100克燕麦片含碳水化合物66.9克、膳食纤维5.3克、蛋白质15克、钙186毫克、铁7毫克。
　　4.红薯粥（同理可做南瓜粥、山药粥）（这篇宝宝辅食食谱由宝宝中心医学顾问刘纪平医生提供）
　　材料：
　　红薯1小块（约1两），10倍粥的配料
　　做法：
　　1．红薯洗净去皮，切成1×1×1厘米大小的方块。
　　2．将红薯块放入做10倍粥的锅内共煮，粥熟红薯亦熟。
　　5.玉米面粥
　　材料：
　　1汤勺（约15克）玉米面，少量凉水
　　做法：
　　把玉米面用水调成糊状后，徐徐倒入100ML沸水中，边加边用筷子搅拌，至沸腾后改小火，继续搅拌至煮熟（呈透明状）为止，关火焖10分钟即成。
　　营养提示：
　　玉米的营养较为丰富，每100克玉米面的脂肪含量为1.5克，远远超过精米白面。不仅如此，玉米所含的脂肪中有一半以上为亚油酸。玉米面的钙含量也很高，为22毫克，在谷物中也是很少见的。

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C.K 发表于 2013-8-17 21:59
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